本文摘要：5.分钟后汤汁已较浓稠再调入酸梅酱再焖煮5分钟微收汁； 青梅酱是潮汕地域的一款隧道调味酱料美食味道酸甜适口作用广泛可用于拌水果、制冷饮、入烹饪、做蘸料。

5.分钟后汤汁已较浓稠再调入酸梅酱再焖煮5分钟微收汁；

青梅酱是潮汕地域的一款隧道调味酱料美食味道酸甜适口作用广泛可用于拌水果、制冷饮、入烹饪、做蘸料。

4.然后加入一碗水(没过排骨)大火烧开后调小火煮20分钟；

2.蒜和姜去皮切片备用锅内放入适量的油中火加热放入排骨和蒜片姜片煎至外貌微金黄；

3.加入生抽、老抽翻炒匀称上色再加入冰糖；

做法：

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6.最后撒上一点点葱花调入适量的水淀粉待汤水收至浓稠每块排骨上都匀称的裹上酱汁就可以出锅。

1.排骨切成大段洗净锅内加入能够没过排骨的冷水大火煮开放入排骨煮一会倒出后洗净沥干备用；

今天小编就来跟大家分享青梅酱排骨的做法一点都不输给糖醋排骨~

做了那么多青梅酱排骨对比了那么多青梅酱小编最喜欢的还是古瀛堂青梅酱一打开瓶盖就能闻到一股清新梅子香气扑面而来十分清爽吃起来口感浓醇酸甜回味无穷~

排骨可以说是每家每户都经常吃的美食排骨做成糖醋排骨是一款经典的家常菜酸甜浓稠的糖醋沾在排骨上那酸甜的酱汁陪同着酥香的排骨让许多人都欲罢不能。其实炸至金黄的排骨不只和糖醋搭配酸甜鲜味和青梅酱搭配更是绝佳青梅酱排骨吃起来口感比糖醋排骨更清甜爽口适合做成一道开胃菜。

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