本文摘要：南瓜300克、小麦面粉20克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、盐2克、姜2克、胡椒粉4克、五香粉5克 5.炒匀后稍微加点水继续翻炒至水分收干。 6.放入香菜碎翻匀即可。 3)划好的鸡胗再用清水泡洗出血水。 做法： 做法： 食材： 1.准备质料香菜洗净切碎。 食材：火腿肠、叉烧酱、鸡精、胡椒粉、葱花 3. 加面粉、淀粉、盐拌匀成糊。 1)火腿肠三面划几刀 4.中大火用筷子不停翻炒米线。 4. 炒锅注油烧至五成热将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内炸至金黄色捞起控油。

南瓜300克、小麦面粉20克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、盐2克、姜2克、胡椒粉4克、五香粉5克

5.炒匀后稍微加点水继续翻炒至水分收干。

6.放入香菜碎翻匀即可。

3)划好的鸡胗再用清水泡洗出血水。

做法：

做法：

食材：

1.准备质料香菜洗净切碎。

食材：火腿肠、叉烧酱、鸡精、胡椒粉、葱花

3. 加面粉、淀粉、盐拌匀成糊。

1)火腿肠三面划几刀

4.中大火用筷子不停翻炒米线。

4. 炒锅注油烧至五成热将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内炸至金黄色捞起控油。

真空米线一包拌饭酱两汤匙生抽半汤匙白糖一点点香菜一小把

1. 姜切末。

食材：

原料：

油拌南瓜条

炒米线

2.锅里放水烧开倒入一包米线加盖浸泡三分钟后用筷子打散再盖上盖子焖两分钟捞出沥干水份。

12)加入蚝油酱油盐花椒油尖椒片炒匀。

3.平底锅烧热放油倒入焯水过的米线加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。

叉烧火腿肠

6)捞出备用。7)土豆球解冻。

8)抖上干淀粉。

1)鸡胗泡洗洁净。2)在鸡胗上划出花刀。

3)捞起来抹酱拍上颗粒或粉末状调料。撒葱花。

真空米线一包拌饭酱两汤匙生抽半汤匙白糖一点点香菜一小把

食材：

食材：

2. 将南瓜去皮、瓤洗净切成条加精盐、姜末拌匀醃10分钟。

13)点水淀粉点明油出锅。

2)热油锅入火腿肠炸炸。可以稍微久一点点。

（皮脆脆的好吃）

言归正传一个及格的家庭主妇要想把家常菜做好一要勤快认真二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。餐桌饮食是门学问关乎全家人的康健和幸福用心做出来的饭菜一定是最好吃的！下面就由我来给大家先容一些家常菜的做法。

11)锅中留底油下葱姜炒香后加入鸡珍和土豆

鸡胗土豆球

生活中常听许多人说：“我不会做饭。”其实最容易学的就是做饭除非您不想学固然要做得好必须用心。

我记得儿子读初中学做饭的时候曾乐呵呵的说过一句特搞笑精炼的话：做饭容易！就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材内里按先后顺序放！呵呵！仔细想想是这么个理儿！

做法：

食材：

5)换清水加入老抽料酒大料把鸡胗煮十多分钟去腥上色。

5. 炒锅留少许油烧热下入姜末炸出香味倒入南瓜条撒入胡椒粉、五香粉炒匀即可。

鸡胗200g、土豆球200g、油适量、盐适量、尖椒适量、葱姜适量、酱油半勺、蚝油1勺、糖2g、花椒油少许、大料1颗、老抽适量、料酒1勺

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